玛丽托佐:罗马人的面包
马里托佐可以是早餐，甜点，和晚点心:在一个。它是罗马人自前工业时代以来的日常面包因此前工业时代必须从一个非常广泛的范围来理解它可以追溯到很久以前。
Maritozzo在古罗马人中已经很常见了。历史资料提到，女人会为她们的丈夫准备软面包，用蜂蜜加糖，点缀葡萄干。面团是用花、鸡蛋和黄油做成的。从那时起，如果我们不考虑打发的奶油馅，食谱就没有太大变化。
玛丽托佐的同名与后来的传统有关。年轻人会在三月的第一个星期五把它送给他们心爱的姑娘。礼物里会藏着一个惊喜，一枚订婚戒指或一枚黄金珠宝。这是一个提议。如果这位女士答应了，这位年轻的追求者就会成为她的丈夫。因此，“marittozzo”这个名字来源于“marito”(“丈夫”)这个词。玛丽托佐最初是这位有抱负的丈夫的爱称。
如今，罗马人喜欢在上班前吃这种小吃作为早餐，下午晚些时候或午夜吃一口，睡个好觉，做个好梦。
意大利美食与意大利文化密不可分。没有前者，你就无法理解或欣赏后者。去罗马旅行而不享受它的特色美食就像吃了一份没有番茄酱和奶酪的冷千层面。如果你想以真正的罗马美食之旅来结束你的永恒之城之旅，这里有一个很好的建议。www.romebysegway.com。关注我们@romebysegway #romebysegway @ maritozzday https://cucina.corriere.it/notizie/cards/maritozzo-day-10-indirizzi-dove-mangiarlo-roma/maritozzo-day_principale.shtml
